ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
شله ثبت ملی میشود
رئیس اتحادیه رستورانداران مشهد:
ثبت ملی شله مشهدی را در دستور کار قرار دادیم.
شله مشهدی که در ایام دهه اول محرم، دهه آخر صفر و ماه مبارک رمضان پخت میشود مختص شهر مشهد است و در سایر شهرهای کشور چنین غذایی عرضه نمیشود.
در تلاش هستیم شله مشهدی را ثبت ملی کنیم و معتقدیم سازمان میراث فرهنگی استان در کنار ما میتواند به ثبت ملی این غذا به نام مشهد کمک کند، همان طور که فرایند پخت شیشلیک شاندیز ثبت ملی شد. /ایسنا