(زنگ سلامت) نان_جو

نان_جو

خواص :

مزاج: سرد و خشک

مفید در اسهال و تب

مفید در کاهش_وزن

نفاخ (مصلح آن موادی  مانند زیره و انیسون است یا مصرف آن با کمی مواد چرب)

موثر در کاهش_کلسترول خون

موثر درپیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی

موثر در پیشگیری از ابتلا به سرطان روده

بسیاری از خواص جو مربوط به "سبوس" آن است پس ترجیحا از نان جوی حاوی سبوس همراه با مصلحاتی گرم مانند زیره استفاده کنید.

نان جوی سبوس دار  نازک را تکه تکه کرده و به عنوان یک میان وعده پیشنهادی در اختیار کودک قرار دهید. می توانید آن را کمی با کره هم چرب کنید (برای پیشگیری از نفخ احتمالی).

کودکان با مصرفی موادی که جویدن آنها صدا دار هستند لذت می برند (مانند چیپس) . با مصرف نان جو به این شکل "شاید" این احساس لذت کودکانه تا حدی تامین شود.

نان_جو ، بهترین نان برای بیماران دیابتی است علت آن نیز بیشتر بودن فیبر جو ، نسبت به فیبر گندم  است 

گروه مشاوره